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2020-10-23 星期五

一罐“体质能量”相当于16块方糖

时间:2020-09-07    16:28:56


本次比较实验选取的10款功能性饮料

10款样品的含糖量(g/100ml)


  10款功能性饮料中,11种抗疲劳类食品非法添加物均未检出,魔爪、力保健、奥地利进口的红牛、泰国进口的红牛、东鹏特饮、国产红牛等6款饮料获五星评价,但有9款含糖量高,其中中沃“体质能量”饮料一罐相当于16.8块方糖,饮用一罐所摄入的糖含量已超每日推荐摄入量的上限。这是深圳市消委会近日公布的功能性饮料比较试验结果。本次比较试验由深圳市福田区消委会联合宝安区消委会开展。


  最关注糖和咖啡因含量


  功能性饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。近年来,功能性饮料往往以抗疲劳为卖点吸引消费者,运动、开车、熬夜、加班的时候,不少人都会喝功能性饮料。然而,消费者对这种饮料了解不多,选择上不免盲目。


  功能性饮料可以提神抗疲劳吗?里面会添加违禁物吗?其中咖啡因、糖分含量高吗?在比较试验开始前的消费者调查结果显示,约27%的消费者担心功能性饮料含糖量过高,引起肥胖;约28%的消费者关注咖啡因含量;5%消费者希望通过其补充营养素。


  这次比较试验选取10款含咖啡因及牛磺酸,以抗疲劳、补充能量为卖点的功能性饮料,以消费者身份在线上平台及线下商超购买,包括7款国产商品:国产红牛、东鹏、乐虎、体质能量、魔爪、力保健、战马;还有3款进口商品:奥地利红牛、泰国红牛、卡拉宝。其中5款为保健食品,5款为非保健食品。


  9款含糖量超过10g/100ml


  那非类药物常在以抗疲劳宣称的保健食品中非法添加,服用时具有一定的禁忌和副作用,高血压、冠心病、脑血栓等患者容易引起严重的药物不良反应甚至死亡。这次比较试验检测结果显示:10款功能性饮料均未检出11种那非类非法添加物。


  在含糖量方面,9款样品超过了10g/100ml,平均含糖量为11.7g/100ml。《中国居民膳食指南》建议应控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下。以每罐600ml的中沃“体质能量”维生素饮料为例,测出其含糖量为75.5克/罐(以12.59g/100ml换算),这意味着,饮用一罐“体质能量”饮料,摄入的糖含量就已超过每日推荐摄入量的上限。另外,“魔爪”能量风味饮料含糖量最低,为5.8g/100ml,每罐含糖量19.1克。


  按实际每罐饮料的总糖换成以方糖计算(1块方糖约等于4.5克),含糖量最高的“体质能量”饮料每罐总糖含量约相当于16.8块方糖,“魔爪”饮料每罐约相当于4.3块方糖。


  咖啡因含量指标均合格


  牛磺酸是一种未纳入蛋白质类物质的特殊氨基酸,在大脑、视网膜、肌肉中含量丰富。其有维持机体渗透压平衡、维持正常视觉功能、降血糖、增加心脏收缩能力、提高机体免疫能力的功能。


  这次比较试验的10款样品中,力保健的牛磺酸含量最高,为1020mg/100ml(1020mg/罐),其次是红牛劲能饮料(奥地利),为394mg/100ml(986mg/罐),其他饮料的牛磺酸含量均在40-60mg/100ml(121-309mg/罐)的范围内。


  医生建议,孕妇及乳母每日摄入咖啡因不超过200mg,对妈妈和宝宝都是安全的,非孕妇成年女性每日咖啡因摄入量应低于400mg。这次比较试验的10款功能性饮料咖啡因含量均在健康成人每日安全摄入量范围内。


  保健食品在经过实验验证后,在产品外包装上可标注“抗疲劳”功能宣称,普通食品则没有功能宣称。这次检测的5款保健食品中,牛磺酸、咖啡因平均含量分别比非保健食品多出484.11%及12.13%。在包装方面,国产和泰国进口的红牛饮料,包装上消费者难区分,数据显示:进口红牛在咖啡因和牛磺酸含量上相对较高,国产红牛营养种类更多。


  ●消费提示


  1.咖啡因敏感者及特殊人群不适合喝功能性饮料。部分包装上没有提示不适宜人群及每日饮用限量,咖啡因敏感者及特殊人群应尽量选择包装上有适用人群、每日饮用量提示的产品,并按照提示饮用。


  2.功能性饮料平均含糖量比奶茶高,饮用过量容易造成龋齿,引起肥胖、糖尿病、高血压等健康问题,切勿过量饮用。




  编辑:陈晓莹

  来源于:中国消费者报

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