3月7日，全国政协委员、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员王静在北京会议中心就如何守护消费者舌尖上的安全话题接受记者专访。谈到消费投诉信息公示时，她说，这是一个全民共治、全民监督的积极做法，是进步;同时，无论是涉及食品安全还是其他侵害消费者权益的举报，消费投诉信息公示一定要采取一定的手段防止一些不客观的恶意举报，否则将失去公示的客观公正性。

　　记者：您认为食品安全和您所研究的农产品质量安全领域有何联系和区别？

　　王静：《农产品质量安全法》和《食品安全法》对于农产品和食品是有明确定义的。80%以上的食品都来源于农产品，农产品生产周期长，质量安全涉及从农田到餐桌的全链条，生产过程、环境、投入品、消费环节等均需严格控制，影响因素更复杂。

　　记者：您如何看待中国的食品安全状况？

　　王静：我国的食品安全状况总体上来说是稳中向好，安全有保障。进入新时代，消费者要求更高，对营养健康和食品安全问题关注度也更高，虽然我们已经取得了巨大进步，英国的《经济学人》也曾评价中国的食品安全已处于中上水平，但一些风险隐患依然存在，消费者还有担忧。为此，党的十九大报告强调要实施食品安全战略，让百姓吃得放心。

　　记者：对于如何进一步提高食品安全水平，保障舌尖上的安全您有何建议？

　　王静：实际上，食品安全永远在路上。世界各国，无论是发达国家还是发展中国家，都存在这样或那样的食品安全问题。仅从解决制约我国农产品质量安全水平进一步提高的问题来说，我认为主要从几个方面改进：一是要进一步调结构、转方式，大力培育新型农业经营主体，彻底改变组织化程度低、分散经营的模式，真正实现规模化、标准化生产;二是通过休耕轮作，提高农业高质量生产能力;三是加强农业生产环境的治理和修复，解决源头污染问题;四是加强科技创新，特别是加大低风险农业投入品的研发力度;五是加强诚信体系建设，加强科普教育和培训，另外依法严格监管、推进标准化实施等还需强化。

　　记者：您对今年的3·15国际消费者权益日有什么期待？

　　王静：每年的3·15国际消费者权益日都是消费者关心的节日。我希望今年有更多存在质量问题的产品被曝光出来。今天，我们更强调质量、营养和健康。今年李克强总理所作的政府工作报告提出，我们的经济要从高速增长阶段向高质量发展阶段转变，提质增效。我注意到，许多企业家委员在小组讨论时都介绍了他们的经验，提高产品质量后，效益确实提高了，综合成本反而降低了。

　　今年3·15国际消费者权益日，希望相关部门能够做一些引导性的宣传，起到风向标的作用。

编辑：LZA

来源于：中国消费者报