日前，广东省市场监管局公布近期市场抽检情况显示，不合格食品样品为22批次，其中糕点不合格率最高，多批次沙琪玛被检出问题。

选购的时候要注意些什么呢?

　　沙琪玛作为广东的知名点心，非常受街坊欢迎，在选购的时候，首先要看它的色泽是否金黄，另外要注意看它的成分表，最好是选择一些知名品牌的沙琪玛，这样无论是口感还是品质都会更有保障。

　　抽检结果显示：永旺五号停机坪店销售的标示为佛山市南海罗村姚氏食品厂2018年6月26日生产、规格为508克/盒的天兴隆沙琪玛，大肠菌群检出值不符合标准规定;另外还有几个品牌分别查出霉菌、过氧化值等超标。

　　而近日记者在永旺五号停机坪店找到其中一款天兴隆沙琪玛，不过正在销售的并非是不合格的批次。

　　中山大学营养学专家表示;油不好，脂肪氧化的指标过期或者超标是不能再吃了，大肠杆菌 ，菌落总数，都说明被细菌污染了，吃起来安全受到影响，增加食物中毒的危险，腹泻腹痛的危险。

　　不少街坊说，沙琪玛虽然含油量大，热量高，但平时喝茶或者休闲的时候，还是喜欢吃一点，过下口瘾。那怎么选购沙琪玛呢?街坊当中有不少“吃货”，他们都有自己的心得。

　　广州市民A：好吃的沙琪玛没有这么甜，有榄仁，吃的出的，如果是不好的油会有点腻喉咙，如果是好的油吃下去很舒服，我们吃惯有榄仁的，很香的感觉。

　　广州市民B：多数都是到好的，我会选一些大的酒店去尝试，很少自己在外面买。

来源于：珠江新闻眼