为掌握顺德华侨城美食集聚区开业前状况，督促加强开业前食品安全管理，保障食品安全，推动顺德华侨城饮食项目高质量发展，7月19日上午，顺德区市场监督管理局联合大良分局，到顺德华侨城欢进行实地食品安全检查和指导。

　　顺德区市场监督管理局检查人员现场察看了美食集聚区各餐饮店的建设情况，并和顺德华侨城商管部、旅游事业部的相关负责人进行了座谈，听取了顺德华侨城关于美食集聚区建设进度情况和遇到的问题，提出食品安全管理要求和指引：一是顺德华侨城要加强物业管理，督促所有的在建餐饮单位要严格按照市场监管许可技术审查中心提出的布局流进行建设，把好许可准入关。二是所有餐饮服务单位必须取得食品经营许可证方能对外营业。三是针对顺德华侨城营业执照地址问题导致食品经营许可证办理困难，将会同相关部门进行商讨，帮助企业解决实际困难。四是顺德华侨城要从高标准入手，根据市场监管部门提供的食品安全示范提升区的标准要求，将旅游产业、美食文化和食品安全有机结合，利用美食博物馆设立食品安全科普项目，大力宣传食品安全科普知识，在美食博物馆设立食品安全科普项目，打造能更好地体现顺德特色的食品安全示范街，为佛山市创建国家食品安全示范城市增光添彩。

来源于：顺德市场监督管理局