顺德市场监督管理局开展烧腊熟食销售环节专项整治联合行动

您的位置：首页 > 食品保健  > 正文

顺德市场监督管理局开展烧腊熟食销售环节专项整治联合行动

时间：2019-10-23 11:19:54

　　10月14日至20日，顺德区市场监管局与大良市监分局联合开展烧腊熟食销售环节专项整治。

　　检查过程中主要发现问题有：无证经营、超范围经营散装食品、销售人员无健康证明或健康证过期、无法提供索证索票资料。其中造成以上问题主要原因，一是市场开办方落实资质审查制度不严;二是资料都为申请许可时整理制作，取得许可后便置之不理，如健康证、生产单位资质等;三是经营单位对相关法律法规不熟悉，对生产单位资质不进行审查;四是仍有部分档口不理解何为“黑作坊”，自称所售烧腊熟食为在家自制;五是部分档口转让后原证照未注销，造成新经营单位无法申请证照。针对上述问题，我局工作人员进行进一步相关处理。

　　本次行动共检查烧腊熟食经营单位103家次，覆盖农贸市场22家，发现无证经营22家，引导督促办证22家，移交执法部门处理15家。

编辑：A-Wing

来源于：佛山市顺德区市场监督管理局